登录 手机九州醉

m.zhms.cn

豆瓣酱丁
豆瓣酱丁

豆瓣酱丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 03:03

  • 1682人看过
  • 19
  • 收藏

主料

  • 六月香豆瓣酱 :一勺
  • 精瘦肉 :一块
  • 香干四块
  • 毛豆小半碗
  • 茭瓜 :两根
  • 半个

辅料

  • 葱 :一根
  • 两片

具体步骤

  • 第一步
    1. 藕、茭瓜洗净刨去外皮,切丁,毛豆提前煮熟。
  • 第二步
    2. 香干切丁,瘦肉切丁,用黄、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用,葱姜切碎。
  • 第三步
    3. 炒锅入油,放入葱姜碎,舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟;依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒放少糖;再将毛豆和肉丁放入;快速翻炒片刻,即可起锅。

19

收藏

分享
与吃同行

与吃同行

共有469个成果

TA的其他成果

红烧排骨
红烧鲫鱼
美味的瓜皮养颜小馄饨-冬季暖身
家常鸡蛋炒苦瓜
美味水煮花生
家常红烧鸡块
简简单单的水煮蝉蛹
菊花鱼
查看全部
酱丁 酱丁
879
已被3713人参考

将精肉和豆腐干以及茭白全部切丁。往肉内加些菱粉和黄酒,调配一下。往锅中加少量油煸炒肉丁。将肉丁从锅中盛出。煸炒茭白。没有茭白用笋丁也可以代替。把茭白盛出,煸炒豆……

包含食材
发表评论需要登录

评论