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辣炒豆腐干
辣炒豆腐干

辣炒豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:23

这道辣炒豆腐干风味独特,豆腐干香辣可口,有嚼劲,干口感弹牙,这道菜香辣适口,非常的下饭,它的做法也十分简单,只有十分钟,就能做出这道风味独特的下饭菜,豆腐干含有丰富的蛋白质,经常吃对人的身体特别好,豆腐干以其独特的风味,深受各地食客们的追捧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :20g

具体步骤

  • 辣炒豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.从早市上买了三元钱的豆腐干
  • 辣炒豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.把豆干切成长条
  • 辣炒豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.洗干净的辣椒和香葱
  • 辣炒豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.把辣椒和香葱分别切成小段
  • 辣炒豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.放入花生油和八角 热锅
  • 辣炒豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.然后放入香葱爆炒
  • 辣炒豆腐干的做法图解七
    第七步
    7.在倒入豆干翻炒三分钟
  • 辣炒豆腐干的做法图解八
    第八步
    8.接着放入辣椒翻炒在倒入少于的盐和酱油
  • 辣炒豆腐干的做法图解九
    第九步
    9.现在已经熟了 可以出锅了
  • 辣炒豆腐干的做法图解十
    第十步
    10.盛到盘中 这是我们早餐的一盘菜

烹饪技巧

  • 若不喜欢吃辣的可以不放辣椒或放菜椒味道一样不错的哦。

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辣炒豆腐干 辣炒豆腐干
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辣炒豆腐干是一道比较简单的菜。先买三块钱的豆腐干。几根葱和3个辣椒。把葱和辣椒切成碎的,然后爆香葱。加豆腐干进去,最好加入青椒,翻炒大约两分钟即可出锅,盛到盘里……