紫薯椰蓉球

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.23 07:48

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主料

• 紫薯 ：适量
• 椰蓉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

• 炼奶或动物性淡奶油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮。用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些。
• 第二步
  2. 放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。
• 第三步
  3. 取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平。在紫薯泥上放上适量的豆沙。
• 第四步
  4. 将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些。
• 第五步
  5. 将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。

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紫薯椰蓉球

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包含食材

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