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自制紫薯椰蓉球
自制紫薯椰蓉球

自制紫薯椰蓉球

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 01:12

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主料

辅料

  • 炼乳适量
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解一
    第一步
    1.紫薯洗净表面泥土
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中煮熟
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解三
    第三步
    3.趁热剥去外皮
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解四
    第四步
    4.用调羹压成泥状
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解五
    第五步
    5.根据各人口味加入适量炼乳
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解六
    第六步
    6.将炼乳和紫薯泥搅拌均匀
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解七
    第七步
    7.取一张保鲜膜,放上20g紫薯泥
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解八
    第八步
    8.保鲜膜收紧,将紫薯泥捏成球状
  • 自制紫薯椰蓉球的做法图解九
    第九步
    9.使紫薯球均匀裹上椰蓉,放入容器中

烹饪技巧

  • 1、如果用料理机将紫薯打碎,口感会更细腻2、炼乳可依个人口味调入,但不要使紫薯泥过稀

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