简版红油

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.15 08:21

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主料

• 油 ：半碗
• 炒香的辣椒粉 ：三大勺(大概三十克)
• 芝麻 ：适量
• 花椒 ：适量
• 红辣椒干 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把芝麻放锅里炒香！
• 第二步
  2. 待用，至图二的样子就可以！
• 第三步
  3. 辣椒粉炒香，炒过的辣椒粉香味四处乱串，想调皮的孩子，可是你不得不爱！
• 第四步
  4. 把油，花椒，辣椒干放锅里烧热！至你闻到很香很香的花椒味的时候再炸一会就ok
• 第五步
  5. 把花椒和油隔开，油渣分离！
• 第六步
  6. 待油放两分钟，温度估计降两成的时候把油浇进辣椒粉里！迅速用勺子搅拌。慢慢的你就看到一碗漂亮的红油了！
• 第七步
  7. 加点炒芝麻！哎哟！！！！漂亮！

烹饪技巧

• 注意：红油做好了先放一天，最好第二天才开始食用！特别香，而且没那么燥！

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