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「DIY美食」凉拌金针菇
「DIY美食」凉拌金针菇

「DIY美食」凉拌金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解一
    第一步
    1.3样主要原料
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇切去根蒂部分,再反复冲洗干净,青椒切丝备用
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜刨皮切段
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入金针菇和红椒,一分钟之后关火
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解五
    第五步
    5.立马过凉水
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解六
    第六步
    6.用手挤压多余的水分
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解七
    第七步
    7.黄瓜切丝备用
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解八
    第八步
    8.大蒜、葱加入适量的盐、醋
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解九
    第九步
    9.一勺芝麻油
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解十
    第十步
    10.加入调好的汁
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解十一
    第十一步
    11.加入黄瓜丝搅拌
  • 「DIY美食」凉拌金针菇的做法图解十二
    第十二步
    12.最后抓匀摆盘即可

烹饪技巧

  • 黄瓜要随拌随吃,保持脆爽的口感

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