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「DIY美食」木须肉
「DIY美食」木须肉

「DIY美食」木须肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽酱油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」木须肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉片。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解二
    第二步
    2.发好的木耳。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解四
    第四步
    4.将以上食材黄瓜切片、鸡蛋打散。木耳摘干净炒熟备用。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入油炒鸡蛋,炒熟捞出备用。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里留底油爆香葱姜,下入肉片煸炒。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解七
    第七步
    7.肉片炒至变色加入木耳煸炒。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解八
    第八步
    8.依次再下入黄瓜。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解九
    第九步
    9.最后下入已经炒至好的鸡蛋翻炒拌匀即可。
  • 「DIY美食」木须肉的做法图解十
    第十步
    10.木须肉就炒制好了。

烹饪技巧

  • 在炒制的前将木耳焯水再下锅炒。

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