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香肠甜豌豆糯米饭
豌豆糯米饭
豌豆糯米饭

豌豆糯米饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 05:56

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主料

  • 糯米 ：适量
  • 新鲜豌豆粒 ：适量
  • 春笋 ：适量
  • 新鲜香菇 ：适量
  • 咸肉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。
  • 第二步
    2. 起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。
  • 第三步
    3. 倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。
  • 第四步
    4. 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
  • 第五步
    5. 放水至刚刚没过所有材料，煮开。
  • 第六步
    6. 倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可

烹饪技巧

  • 1.咸肉要选带点肥的，有点油这样饭才润，好吃。2.因为咸肉是咸的，所以整个过程就不需要再加盐了。3.糯米，比较难消化，一次适量，别因为好吃就一下子吃个好几碗，那样你的胃会抗议的。如果不喜欢全糯米的，也可以一半糯米一半大米混合煮。

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香肠甜豌豆糯米饭 香肠甜豌豆糯米饭
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