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蔬菜包子
五彩蔬菜包
五彩蔬菜包

五彩蔬菜包

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 04:49

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主料

辅料

  • 彩椒 ：适量
  • 蚝油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 包心菜叶,去掉当中的硬杆部分.
  • 第二步
    2. 包心菜叶在开水里烫熟.
  • 第三步
    3. 捞出菜叶泡在凉开水里.
  • 第四步
    4. 青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁,
  • 第五步
    5. 锅烧热,放少许油.
  • 第六步
    6. 先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻.
  • 第七步
    7. 再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去.
  • 第八步
    8. 放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅.
  • 第九步
    9. 把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了.

烹饪技巧

  • 1.调味料用了蚝油,蚝油有咸味和鲜味,所以不需要另外加鸡精和盐了.2.没有蚝油可以用甜面酱,黄豆酱这些代替.3.里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换.

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蔬菜包子 蔬菜包子
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蔬菜包子是一款美味而且健康的休闲包点，白白胖胖的包子看起来就是十分的讨喜，看着胃口都好了，热腾腾的包子十分的香，闻着就让人食指大动，吃起来松软可口，皮薄肉馅美味……

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