巧克力饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.
• 第二步
  2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.
• 第三步
  3. 低档打至微膨松.
• 第四步
  4. 分次加入蛋液.
• 第五步
  5. 黑巧克力隔水溶化.
• 第六步
  6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
• 第七步
  7. 低速打至融合.
• 第八步
  8. 再筛入面粉.
• 第九步
  9. 拌至无干粉状.
• 第十步
  10. 分成大小均匀的小面团.
• 第十一步
  11. 再用叉子压出纹路.
• 第十二步
  12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
• 第十三步
  13. 一份巧克力饼干就完成了.