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家常菜黄瓜虾仁
家常菜黄瓜虾仁

家常菜黄瓜虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 07:33

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪肉50
  • 2片

具体步骤

  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解一
    第一步
    1.将辅料中的蒜切丁,姜切丝,肉切丝准备好
  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解二
    第二步
    2.锅里放3勺油
  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解三
    第三步
    3.把步骤1中准备好的蒜末姜丝和肉丝一起倒入锅中翻炒
  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解四
    第四步
    4.肉丝变色后加入黄瓜丁翻炒
  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜丁稍微炒几下倒入虾仁翻炒
  • 家常菜黄瓜虾仁的做法图解六
    第六步
    6.炒三分钟,在锅里加少许盐之后即可出锅

烹饪技巧

  • 黄瓜和虾仁都容易出水,所以炒的时候火要急,速度要快

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