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无糖黑芝麻月饼
无糖黑芝麻月饼

无糖黑芝麻月饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 11:08

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主料

  • 木糖醇 :10
  • 低粉 :180
  • 花生油90

辅料

  • 黑芝麻 :黑芝麻酱
  • 熟面粉 :木糖醇

具体步骤

  • 第一步
    1. 水油面团混合揉匀,油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时。把醒好的面团分成18份,揉成小球,油酥面团也分18份。把油酥面团包进水油面里,收口,擀成长条,卷起,静置15分钟。再次擀开。卷起,静置15分钟。
  • 第二步
    2. 静置好的面团按扁,收口朝上,擀成类圆形,分别包入馅料,收口。
  • 第三步
    3. 烤箱预热190度,上下火35分钟。

烹饪技巧

  • 芝麻馅的烤五分钟后刷蛋黄液,撒黑芝麻。

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