炒鱿鱼须

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.30 11:46

炒鱿鱼须，这道家常菜，是非常受大众欢迎的一道菜，不仅因为鱿鱼的肉质鲜美，有嚼劲，更因为鱿鱼的营养价值很高。虽然鱿鱼的营养成分有很丰富，同时鱿鱼的肉质鲜美，但是并不是所有人的时候，如有高胆固醇，高血脂的人或者生性偏寒的人忌食。

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主料

• 青椒 ：50

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有食材：鱿鱼须洗净切好，红萝卜、青椒和芹菜切好备用
• 
  第二步
  2.锅内油烧热后加入红萝卜和青椒煸炒一会
• 
  第三步
  3.加入鱿鱼须快速煸炒
• 
  第四步
  4.加入酱油和料酒炒出香味
• 
  第五步
  5.加入芹菜大火焖二分钟
• 
  第六步
  6.最后加入盐炒均即可出锅

烹饪技巧

• 鱿鱼须要大火煸炒出锅味道才会好。

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炒鱿鱼须

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炒鱿鱼须是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱿鱼本身口感鲜嫩，外加干锅的火辣口感，两者相得益彰。鱿鱼为海鱼，其中含有大量维生素与各种微量元素，对身体大有裨益……

包含食材

• 青椒

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