香菇鸡块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 01:05

• 1598人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡块 ：2斤
• 香菇 ：三两

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 此图是主配料图。简单吧？呵呵。我的原则就是能省事就省事，绝不麻烦。提示几点：一是鸡肉焯水，我不喜欢这样做，破坏了鸡肉组织，使现在批量养殖的鸡肉更加发紧，只要到正规场所买的鸡，多洗几次就不能有什么事情，并且保持了鸡肉的鲜嫩。调料能少则少，保持鸡肉的原本鲜味儿才是王道哇！这道菜，因为有香菇，我连鸡精、味精什么的都没有放。
  更多详情
• 第二步
  2. 冷锅热油，直接煸炒鸡块，加酱油，放入葱姜蒜，加水没过鸡肉，小火至少炖40分钟，放入香菇，大火收汤，加盐。
• 第三步
  3. 成品！搞定！就是炖的时候长了点，其他的都很容易吧？看着也很有食欲吧？呵呵！

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

紫薯泡菜屋

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇鸡块

16

已被1919人参考

香菇鸡块这是一道风味独特饮食，方便容易制作是家庭中最常见的一种菜，因其营养丰富而广受大家的喜爱，是居家必备的小菜，不管是待客还是日常生活家居，这道菜都是优选小菜……

包含食材

• 鸡胸脯肉

相关做法

鸡胸脯肉

• 
  凉拌茴香
  18人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞
• 
  家常菜大盘鸡
  496人点赞

热门推荐

• 米粉加盟
• 白酒加盟
• 披萨加盟
• 燕窝加盟
• 石锅鱼加盟
• 烘焙加盟
• 黄手艺冒菜加盟
• 烤猪蹄加盟

全部其他的“香菇鸡块”做法

• 
  爱做饭的小铃铛
• 
  食尚文文
• 
  七色小味屋
• 
  我家的美食

香菇鸡块评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清炖全鸡

  清炖全鸡是很有营养的鸡，这道炖鸡很好吃的，值得自己做一回。清……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  凉拌茴香菜

  凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候，我们都应该在里面多放……