主料
- 巧克力甘纳许 ：适量
- 鲜奶油 ：60g
- 黑巧克力 ：60g
- 蛋白 ：120g
- 糖 ：30g
- 杏仁粉 ：80g
- 无糖可可粉 ：13g
- 糖粉(撒表面) ：60g
1.密封冷藏保存的。2.杏仁粉也可以换成榛子粉，也很好吃。一样一半也可以。3.最好放在硅胶垫或者高温布上烤，不知为什么不粘烤盘都粘。4.如果没有模子，也可以做，挤成圆形的小饼一样好味道。
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