家常菜土豆烧鸡肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗净剁成块焯好水
• 
  第二步
  2.土豆去皮切成滚刀块
• 
  第三步
  3.大蒜去皮拍扁切碎，姜切成小块，干红椒
• 
  第四步
  4.热锅放油爆香姜、蒜、花椒最后放干红椒
• 
  第五步
  5.放鸡肉爆炒
• 
  第六步
  6.加料酒、酱油、醋
• 
  第七步
  7.加土豆和八角
• 
  第八步
  8.加盐、南德调味料
• 
  第九步
  9.加水大火煮开后转至中小火
• 
  第十步
  10.煮至土豆软烂，汤汁差不多收干加鸡精调味起锅
• 
  第十一步
  11.装盘撒上葱花即可享用了