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马蹄银耳莲子汤
大杏仁马蹄银耳羹
大杏仁马蹄银耳羹

大杏仁马蹄银耳羹

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.27 12:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。
  • 第二步
    2. 削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑。
  • 第三步
    3. 待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。
  • 第四步
    4. 锅中加入清水，放入干莲子，银耳碎，马蹄粒，美国大杏仁，大火煮开后，调成小火，半盖盖子，炖煮40分钟。
  • 第五步
    5. 将枸杞倒入，继续炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用，口味更好。

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马蹄银耳莲子汤 马蹄银耳莲子汤
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马蹄银耳莲子汤多放点炼乳和橙汁，它喝起来超级的好，我在做这个马蹄银耳莲子汤时候喜欢在里面多放上一些莲子味道真的是特别的好吃，而且大家一定要注意的就是在做的时候可……

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