凉拌海蜇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.06 04:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬。
• 第二步
  2. 黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。
• 第三步
  3. 把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 海蜇凉拌后，质脆而韧，与黄瓜搭配一起凉拌，很爽口开胃

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凉拌海蜇

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