爱美食之杭椒牛柳

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.24 11:11

• 1342人看过
• 12
• 收藏

主料

• 牛里脊 ：350
• 杭椒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 盐 ：少许
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽，老抽，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。
• 第二步
  2. 锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。
• 第三步
  3. 炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小兔快跑

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

杭椒牛柳

22

已被2792人参考

杭椒牛柳，牛肉对于大多数人还是有点吃不习惯的，因为它本身有一股味道，让很多人都有一点接受不了，而当你在炒牛柳的时候加上一些辣椒，不仅让这道菜颜色看起更加的诱人，……

包含食材

• 洋葱

相关做法

洋葱

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

热门推荐

• 烤鱼加盟
• 韩国料理加盟
• 广式点心加盟
• 小吃车加盟
• 黄手艺冒菜加盟
• 小龙虾加盟
• 面包加盟
• 冷饮店加盟

全部其他的“杭椒牛柳”做法

• 
  番茄不炒蛋
• 
  一个爱吃的小子
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  开心烘焙

爱美食之杭椒牛柳评论

评论

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  洋葱凉拌黄瓜

  洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……