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自制醋泡黑豆
自制醋泡黑豆

自制醋泡黑豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.19 10:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 无意间发现堆积在冰箱里的陈年黑豆,幸运的是没有发霉。
  • 第二步
    2. 泡5分钟后晾干。中火炒5分钟,直至有豆香冒出转小火再炒5分钟,豆皮裂开即可。
  • 第三步
    3. 在玻璃器皿倒入黑豆、蒜,最后倒入陈醋淹没即可。
  • 第四步
    4. 钻石钻石亮晶晶╭(╯ε╰)╮
  • 第五步
    5. 完成。

烹饪技巧

  • 1、不要用塑料制品泡豆。2、醋要多放,满过豆子。一次不要吃的太多,大约是20~30粒,要坚持啊!3、豆炒到冒出香味就行,一般是七成熟就可以。4、不要用白醋泡豆。5、不要空腹吃,对胃不好。

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醋泡黑豆 醋泡黑豆
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醋泡黑豆是一种用来养生的食物,它之所以是养生食物,主要还是因为黑豆一直以来都是养生食品,就好比“常吃黑豆,便能长寿”。人们常说的养生三宝就包括黑豆,另外两宝就是……

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