酱爆茭白

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 茭白去皮切块，青椒洗净切块。
• 第三步
  3. 炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香。
• 第四步
  4. 再爆香葱姜。
• 第五步
  5. 倒入茭白翻炒均匀，加入少许清水翻炒片刻。
• 第六步
  6. 加入生抽，糖，盐继续。
• 第七步
  7. 加入少许料酒翻炒均匀。
• 第八步
  8. 放入青椒翻炒。
• 第九步
  9. 淋入少许水淀粉。
• 第十步
  10. 再淋入香油翻炒均匀关火。