登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
铜锣烧
铜锣烧
铜锣烧

铜锣烧

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 09:32

  • 1448人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料，鸡蛋4个，糖120g，低筋面粉250g，蜂蜜1勺，泡打粉1小勺，水，豆沙适量。因为要夹豆沙馅，建议饼皮不要做的太甜，糖量可以按口味调整。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散加入糖，搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 加入适量的水搅拌。
  • 第四步
    4. 筛入低筋面粉充分搅拌。
  • 第五步
    5. 如果觉得稠就再加些水，直到形成程度适合的面糊。
  • 第六步
    6. 小火烧热平底锅，锅中不放油，用汤勺舀一勺面糊，摊在锅中，自然形成圆形，少许时间，面糊会产生一些孔洞，这时候就可以翻面了。
  • 第七步
    7. 反面少煎一会儿，熟了就行。
  • 第八步
    8. 做好的面饼，把浅色那面涂上豆沙，两两对起来，这就是传说中的铜锣烧。

烹饪技巧

  • 我家的平底锅是有花纹的，没有花纹的纯平做出来的铜锣烧会更加正宗哦~

13

收藏

分享

更多 创业分享

TONY小木屋

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

美味黄金土炮
蛋包饭
烫面葱花饼
猪肚包鸡
牛肉盖浇饭便当
家常版家常冷面
家烧茄子
剁椒有机花菜
查看全部
铜锣烧 铜锣烧
24
已被4126人参考

铜锣烧是一款非常美味的食品。所选主要食材是鸡蛋，面粉，牛奶等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质等营养素。特别是其所含的丰富卵磷脂，对儿童脑发育非常有好处。将……

包含食材
相关做法
低筋面粉 鸡蛋 牛奶

热门推荐

全部其他的“铜锣烧”做法

铜锣烧评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
加盟糕点店的品牌有哪些 粥铺品牌加盟排行 摆摊卖鲜榨果汁挣钱吗 桂林米粉柳州螺蛳粉的加盟费 水果捞品牌加盟要多少钱 怀秋麻辣烫加盟费 韩国炸鸡店加盟品牌 济南十大中式快餐排名 日式料理加盟加盟条件 中式快餐店加盟排行 黄焖鸡加盟费需要多少钱 合肥火锅食材加盟店10大品牌 哪家麻辣香锅加盟好 特色鱼火锅加盟 卤味烧烤加盟店排行榜 学校门口卖汉堡挣钱吗 吉阿婆麻辣烫加盟优势和条件有哪些？
展开
热门标签：
成都饮品加盟哪家好 开一家火锅店的流程 正宗重庆火锅加盟 开一家加盟的奶茶店 全国火锅连锁加盟 加盟炸鸡店赚钱吗 深圳汉堡加盟 蒙骨王火锅加盟优势 李记串串香加盟热线 串串香连锁加盟 花式奶茶加盟费用 奶茶店自己开还是加盟 西安臭豆腐店加盟品牌 李功夫中华鸡排加盟 福州加盟汉堡店 自助火锅加盟费用 淮南串串香加盟 加盟寿司小店 珠海火锅加盟店 濮阳奶茶连锁加盟店 奶茶店要投入多少钱 哈尔滨串串香加盟
展开