美味的香煎鱼饼

具体步骤

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  第一步
  1.皖鱼肉。
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  第二步
  2.鱼肉切片。
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  第三步
  3.剁碎加适量盐一起剁。
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  第四步
  4.剁好的鱼肉
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  第五步
  5.剁好的鱼肉加入葱花，姜蓉，糖，水淀粉。
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  第六步
  6.按一个方向搅拌好。
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  第七步
  7..接下来就摔它几十下，让鱼肉更有弹性。
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  第八步
  8.烧热油，转小火，手里摸点油，把鱼蓉捏成鱼饼放下去煎
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  第九步
  9.小火煎到两面金黄。