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电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕

电压力锅做蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 06:13

  • 2311人看过
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主料

辅料

  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
  • 第二步
    2. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
  • 第三步
    3. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
  • 第四步
    4. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
  • 第五步
    5. 搅动一会儿，成为糊状
  • 第六步
    6. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
  • 第七步
    7. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。

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电压力锅做蛋糕 电压力锅做蛋糕
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