自制韭菜白瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.27 04:51

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主料

• 白瓜 ：适量
• 火腿肠 ：一根

辅料

• 蒜米 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  白瓜切片，火腿肠切片 ，蒜米姜辣椒剁碎
• 第二步
  用盐chua chua一下白瓜，目的是让细胞失水，然后盐份进去，所以说你要试下盐味，舔一舔没事儿的。到后面就不用加盐了，记住哦～
• 第三步
  在锅中倒入油，加入白瓜，炒炒，一会儿就熟了，然后加入火腿肠，翻两下就行了，当然起码火腿要热嘛，不然显得太假。
• 第四步
  加入你用心动情剁的蒜米姜辣椒泥，哇塞香味四溢，口水都要流了的那种。
• 第五步
  出锅吧，好吃得不得了的。

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韭菜白瓜

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包含食材

• 白瓜
• 韭菜

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