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家庭版韭菜白瓜
家庭版韭菜白瓜

家庭版韭菜白瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.08 06:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先把白瓜洗干净
  • 第二步
    2.把白瓜对半切开,把里面的东西挖出来
  • 第三步
    3.然后把白瓜切成片,越薄越好
  • 第四步
    4.把瘦肉切成细片,也是越细越好,这个也是考验刀工的时候了
  • 第五步
    5.往里面加入油、盐、生粉、酱油、糖,搅拌
  • 第六步
    6.把两片姜片切成丝
  • 第七步
    7.往锅里放入油和切好的姜
  • 第八步
    8.把白瓜放进去,几分钟后,要加入盐,并且,为了防止糊了,加一些水
  • 第九步
    9.把调好的瘦肉放进白瓜里

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韭菜白瓜 韭菜白瓜
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