简单的韭菜白瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.08 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1备材料，白瓜去瓤切块，牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右，朝天椒、蒜头切碎，葱切段，姜切丝
• 第二步
  2热锅，烧热油，下牛肉片炒至7成熟，盛起待用
• 第三步
  3原锅再下点油爆香蒜头
• 第四步
  4下白瓜炒一会
• 第五步
  5下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜入味
• 第六步
  6下牛肉翻炒均匀
• 第七步
  7最后撒葱段与辣椒碎，稍炒一下，关火上碟

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韭菜白瓜

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包含食材

• 白瓜
• 韭菜

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