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日式芥末凉面
芥末凉面
芥末凉面

芥末凉面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.30 11:14

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主料

辅料

  • 芝麻酱 ：2大勺
  • 酱油、醋 ：各2勺
  • 盐、糖 ：各一勺
  • 鸡精、胡椒粉，花椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 煮面，不要煮的太软，捞出，过水
  • 第二步
    2. 过好水的面，略撒点油，摊开，晾凉
  • 第三步
    3. 调汁：2大勺子芝麻酱葱末、姜末酱油适量上色 醋 2勺。糖 1勺。盐，鸡精适量。胡椒粉，花椒粉，各一小勺。
  • 第四步
    4. 最后放点芥末。芥末粉or芥末油，黄色的那种，如果你十分喜爱芥末的辣，可放一点绿芥末膏。 全部调好放在碗里醒着
  • 第五步
    5. 最后洒在面上，放上菜码，就ok啦~

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日式芥末凉面 日式芥末凉面
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