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清凉的日式芥末凉面
清凉的日式芥末凉面

清凉的日式芥末凉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 07:24

日式芥末凉面中的芥麦面口感清凉,热量低适合夏天吃,芥麦面和我们平时吃的面有点不一样,它比平常吃的面颜色更饱满,口感更清凉,夏天就是要来点冰冰凉凉的食物,才有吃下去的食欲,步骤简单,可以通过摆盘把它做的更高大上,吃起来心情也很好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.将圣女果洗净、切片,海苔切丝、生菜洗净,沥干水分撕成小块备用。
  • 第三步
    3.汤锅中倒入适量的水煮开,下入荞麦面煮软后搅散。
  • 第四步
    4.用中小火约3分钟至熟透即可。
  • 第五步
    5.将煮好的荞麦面条捞出,放入凉开水中冲洗一下。
  • 第六步
    6.准备一碗冰水。
  • 第七步
    7.再入冰水中冰透。然后沥干水分,面汤留用。
  • 第八步
    8.将面条盛入装有生菜的盘子上。
  • 第九步
    9.再将圣女果摆上
  • 第十步
    10.最后将海苔丝撒在上面。
  • 第十一步
    11.将海鲜生抽和面汤混合。
  • 第十二步
    12.调入芥末,食用时蘸着吃即可,

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最爱的茄子

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日式芥末凉面 日式芥末凉面
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