冰花韭菜煎饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 04:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉用开水烫后和成面团，饧15-20分钟待用；
• 第二步
  2. 将虾过开水焯一下取出，去皮留肉，和肉馅一起放入器皿中，加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、料酒、盐、香油、姜末搅拌均匀，再放入韭菜末拌匀；
• 第三步
  3. 将面团擀制成皮包成饺子，放入平底锅中，撒适量油，倒入开水焖5分钟，待水分蒸发后，用水和面粉以1的比例调成稀汁浇在上面至结块即可出锅。

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包含食材

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