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椒丝炒莴笋
炒莴笋
炒莴笋

炒莴笋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 11:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出；
  • 第二步
    2. 葱切成末；
  • 第三步
    3. 炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味；
  • 第四步
    4. 取出花椒，放入葱末炝出味；
  • 第五步
    5. 再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。

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椒丝炒莴笋 椒丝炒莴笋
14
已被1943人参考

椒丝炒莴笋，是一道人人都吃过的菜，椒丝就是青椒丝，越是普通常见越考验手艺，如果稍微做的不好，就容易被人挑刺，青椒是大家常见的蔬菜之一，不论搭配什么菜都会让色，香……

包含食材
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