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椰奶香料煨虾仁
椰奶香料煨虾仁

椰奶香料煨虾仁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 08:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱去皮切碎。生姜去皮切末。
  • 第二步
    2. 厚煎锅中注入葵花籽油,加热。放入洋葱和大蒜,煎数分钟至软,然后加入生姜、香菜末、小茴香碎和姜黄粉,再烧1—2分钟至香味释出。
  • 第三步
    3. 虾仁、椰奶注入煎锅,试味,并用盐、黑胡椒调味。煮沸后煨煮2—3分钟。
  • 第四步
    4. 香菜洗净沥干,除留下几枝作点缀外,其余的切末。
  • 第五步
    5. 虾仁盛入上菜盘。上桌前撒上香菜末,用香菜枝点缀。

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