韭菜炒素鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 12:19

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主料

• 素鸡 ：200
• 韭菜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的素鸡切成长条备用。将韭菜洗净切段。
• 
  第二步
  2.起锅，油热后，放入韭菜煸炒。
• 
  第三步
  3.韭菜稍软后，放入素鸡一起煸炒，可适当放入酱油和精盐。
• 
  第四步
  4.炒好后，即可出锅食用了。

烹饪技巧

• 第一次炒韭菜时，不要炒的时间太长。断生就可以。

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韭菜炒素鸡

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韭菜炒素鸡，韭菜适应性强，抗旱耐热，全国各地到处都有栽培，韭菜可以做成许多各种各样的美食，而韭菜炒素鸡也是一个很常见的搭配，我们家就经常做这道菜，我爸爸尤其喜欢……

包含食材

• 韭菜
• 素鸡

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