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香酥鳕鱼排
家庭版鲜奶鳕鱼排
家庭版鲜奶鳕鱼排

家庭版鲜奶鳕鱼排

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 05:28

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆放清水煮熟，剥皮，压成泥，装盘，待用；
  • 第二步
    2. 洋葱一部分切成片，另一部分切成碎抹；
  • 第三步
    3. 平地锅放黄油烧热，放上洋葱片，让锅里尽情地散发出洋葱的香味，把鳕鱼排放在洋葱的上面煎，再撒上一点细盐；
  • 第四步
    4. 待鳕鱼一面煎熟，再翻一面，鱼排煎好后，将鱼排和煎得焦脆的洋葱直接放在土豆泥上；
  • 第五步
    5. 新起油锅，放进洋葱碎抹，翻炒出香味，倒入高汤和鲜奶，撒点盐和味精，将洋葱鲜奶汤汁浇淋在鳕鱼排个土豆泥上。

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香酥鳕鱼排 香酥鳕鱼排
15
已被2441人参考

香酥鳕鱼排它的味道还是非常不错的，而且大家一定要注意的就是我们在制作鳕鱼的时候要在上面放上很多的，昨料也可以在里面多加上一些辣椒油吃起来的味道才会特别的棒，如果……

包含食材
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鳕鱼 鸡蛋 玉米淀粉

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