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香酥鳕鱼排
经典酥炸鳕鱼排
经典酥炸鳕鱼排

经典酥炸鳕鱼排

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 02:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉中撒入少许细盐；
  • 第二步
    2. 再加入少许白砂糖；
  • 第三步
    3. 加入适量奶粉，搅拌均匀待用；
  • 第四步
    4. 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；
  • 第五步
    5. 再放入粉类中，裹一层粉；
  • 第六步
    6. 锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

烹饪技巧

  • 1．裹鳕鱼的面粉中，可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量；2．蛋液不要太多，能够均匀包裹鱼排即可；3．炸鱼排的油烧至8分热时，即可放入鱼排。

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香酥鳕鱼排 香酥鳕鱼排
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香酥鳕鱼排它的味道还是非常不错的，而且大家一定要注意的就是我们在制作鳕鱼的时候要在上面放上很多的，昨料也可以在里面多加上一些辣椒油吃起来的味道才会特别的棒，如果……

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