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简单版白萝卜肥牛煮
简单版白萝卜肥牛煮

简单版白萝卜肥牛煮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 11:30

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主料

  • 白萝卜适量
  • 肥牛卷 :适量
  • 京葱末 :适量

辅料

  • 清酒 :适量
  • 味啉 :适量
  • 高汤/水酱油 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 萝卜洗净去皮,切小块备用。
  • 第二步
    2. 锅内放入黄油一块加热融化。
  • 第三步
    3. 放入萝卜拌炒1-2min。
  • 第四步
    4. 倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。
  • 第五步
    5. 萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。
  • 第六步
    6. 撒上葱末提味。

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