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牛肉脯的做法
家常美味牛肉脯
家常美味牛肉脯

家常美味牛肉脯

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 02:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把原料中提到的调料全部放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，不要把蜂蜜全部倒入，留一部分用于后面操作；
  • 第二步
    2. 把烤盘上铺一层锡纸，上面刷上薄薄的油备用；
  • 第三步
    3. 把搅拌好的肉馅装入方便保鲜袋中，用擀面杖擀平；
  • 第四步
    4. 肉馅要擀到薄厚均匀一致，可以把口袋小心的提起来对着灯光看一下，就知道哪薄哪厚了，擀好后，沿着口袋的边缘用剪子把口袋剪开，这里只要剪开两面就行了，然后把一面揭开，拿起来把肉铺平放到烤盘里，用上下火，温度定在200摄氏度（请根据个人的烤箱来定）时间为20分钟；
  • 第五步
    5. 烤到10分钟左右把烤盘拿出，把留下的蜂蜜用毛刷刷于肉脯表面，放入烤箱继续烤5分钟，再把肉脯拿出翻面刷上蜂蜜，入烤箱烤5分钟；
  • 第六步
    6. 把烤好的牛肉脯放在烤架上晾凉，把边缘处切掉，切成小片后装盘，一盘牛肉脯就做好了。

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牛肉脯的做法 牛肉脯的做法
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