红烧嘎牙子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 04:43

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主料

• 1.嘎牙子 ：4条
• 2.小泰椒 ：6个
• 3.绿辣椒 ：适量
• 4.蒜 ：6瓣
• 5.姜丝 ：适量
• 6.油 ：适量
• 7.盐 ：适量
• 8.鸡精 ：适量
• 9.酱油 ：适量
• 10.泡发好的木耳 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用.
• 第二步
  2. 爆香蒜和姜,然后放入泰椒和辣椒以及木耳继续翻炒.
• 第三步
  3. 把刚才煎好的嘎牙子放入锅内,加入少量水.同时放入盐,鸡精以及酱油.
• 第四步
  4. 烧三五分钟即可,或等水快收干时出锅即可.

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