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猪里脊肉松
家常焖南瓜猪里脊
家常焖南瓜猪里脊

家常焖南瓜猪里脊

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 12:01

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主料

  • 猪里脊 ：800g
  • 橄榄油 ：1汤匙（
  • 酸奶油 ：300ml
  • 洋葱 ：1个（切丝）
  • 南瓜 ：800g
  • 葡萄干 ：50g
  • 大藏芥末 ：20g
  • 百里香 ：30g
  • 面粉 ：1汤匙（
  • 盐 ：8g
  • 白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到猪里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。
  • 第二步
    2. 中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入调好味的猪里脊，两面各煎5分钟，锅中加入酸奶油，转小火加盖焖制45分钟。
  • 第三步
    3. 然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中，继续加盖焖制45分钟即可。

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猪里脊肉松 猪里脊肉松
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