香酥松软猪里脊肉松

具体步骤

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  第一步
  首先我们准备好洗净的猪里脊与配料
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  第二步
  然后我们将猪里脊去除筋膜后切成这样的大块
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  第三步
  在锅中加适量水，放入葱、姜、料酒烧开
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  第四步
  再把处理好的猪里脊放入焯烫一下，撇去浮沫
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  第五步
  将猪里脊捞出冲洗后放入高压锅，加入葱、姜、八角，倒入适量的清水，上汽后10分钟关火
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  第六步
  我们再取出晾凉后，放入保鲜袋，用擀面杖来敲散
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  第七步
  用手将其撕碎
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  第八步
  这时我们加入生抽、油、白糖、红糖、盐，选按果酱功能，1个程序过后即可（通常一个小时左右）
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  第九步
  将成品倒在烤盘上晾凉后，再次打散，密封保存，完工