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最美味的汤-韩式海鲜锅
最美味的汤-韩式海鲜锅

最美味的汤-韩式海鲜锅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 11:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将文蛤浸在淡盐水中去泥沙。虾洗净去虾线。
  • 第二步
    2. 西葫芦切半月型。萝卜和豆腐切厚片。
  • 第三步
    3. 银鱼海带汤的做法:先将小银鱼洗净去头。在锅中干炒(去腥,切忌不加油)。再放入泡一个小时的海带水和海带。煮开后5分钟关火。过滤。
  • 第四步
    4. 海带汤中加入酱搅拌均匀后,加入一个匙辣椒粉。加入豆腐,萝卜,西葫芦和葱花。煮开后加入海鲜,姜两大匙(姜切末后泡1天,放冰箱冷藏随用随取)
  • 第五步
    5. 出锅前加胡椒粉即可。

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韩式海鲜锅 韩式海鲜锅
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