五香煎带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 10:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼清理干净后，切成段。
• 第二步
  2. 在带鱼上撒上盐、白糖、黄酒、五香粉、胡椒粉、姜片，腌制2小时左右。
• 第三步
  3. 将腌好的带鱼放在厨房纸上吸干表面的水分，再放入盘中加干淀粉搅拌均匀。
• 第四步
  4. 在锅内放入少量油，待油温六、七成热时放入带鱼，煎至两面金黄及可出锅。

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