#美食派#冬菇豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 03:24

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主料

辅料

• 冬笋 ：
• 油菜 ：
• 酱油 ：5g
• 味精 ：克
• 盐 ：克
• 香油 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；
• 第二步
  2. 豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；
• 第三步
  3. 冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；
• 第四步
  4. 汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；
• 第五步
  5. 放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；
• 第六步
  6. 淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。

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包含食材

• 冬菇
• 豆腐

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