健康美食猪肝拌菠菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 07:59

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主料

• 菠菜 ：200g
• 海米 ：5g
• 香菜 ：1棵
• 精盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 食醋 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 香油各 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肝洗净，切成薄片，入沸水中煮透。
• 第二步
  2. 海米用温水浸泡好。香菜洗净，切成2厘米长的段。
• 第三步
  3. 净菠菜择好洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉水中冲凉，控净水。
• 第四步
  4. 将菠菜放入大碗内，上面放上猪肝片、香菜段、海米，再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内，对成调味汁，浇在菜上拌匀即成。

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