美味的猪肝拌菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.15 12:31

猪肝拌菠菜就是一道很简单的拌菜了，就是需要你先把猪肝煮熟，不需要放任何东西进去煮，就直接用白水在锅里面煮熟，去下腥味，然后拌猪肝的话就简单得多了，这次我们拌猪肝，就用菠菜来拌吧，然后这道猪肝拌菠菜加点其他的调味品这样拌出来的猪肝就非常美味了

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肝洗净，切成薄片，入沸水中煮透。
• 第二步
  2. 海米用温水浸泡好。香菜洗净，切成2厘米长的段。
• 第三步
  3. 净菠菜择好洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉水中冲凉，控净水。
• 第四步
  4. 将菠菜放入大碗内，上面放上猪肝片、香菜段、海米，再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内，对成调味汁，浇在菜上拌匀即成。

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