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豆腐木耳炒青菜
炒青菜
炒青菜

炒青菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 07:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青菜剥去老叶，削去菜头，切成6?厘米长的段；蘑菇洗净切块。
  • 第二步
    2. 烧热锅，放鸡油50?克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1?分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

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豆腐木耳炒青菜 豆腐木耳炒青菜
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已被2439人参考

人们常常说豆腐青菜保平安，可见这道菜的家常程度，豆腐是餐桌上常见的食材，它洁白似玉，口感软嫩，豆香浓郁，它能为人体提供优质的豆类蛋白，口感清淡爽口。青菜富含膳食……

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