虾粒粟米饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 02:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将韭菜摘洗干净沥干水分，切成末，姜切末，虾仁洗净去沙线切成小粒，与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅；
• 第二步
  2. 面粉加入沸水中揉匀，揉透成烫面，搓成长条摘成小剂擀成圆皮，包入馅捏成月牙形蒸饺生坯；
• 第三步
  3. 坐平锅点火放入饺子排列整齐，略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右，取一小碗倒少许面粉，加水活稀后倒入锅中，收干汁后扣入盘中即可。

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糯米饺

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包含食材

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