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蛋皮丝拌时蔬
粉丝蛋皮丝
粉丝蛋皮丝

粉丝蛋皮丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 04:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将粉丝、海米分别用水泡发好，备用；
  • 第二步
    2. 大蒜去皮剁成末待用；
  • 第三步
    3. 菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段，放入沸水中焯一下，捞出用凉开水过凉挤干水分；
  • 第四步
    4. 水发粉丝切成8厘米长的段；
  • 第五步
    5. 鸡蛋打入碗内，加少许精盐搅匀；
  • 第六步
    6. 炒锅置火上，放入香油烧至五成热，鸡蛋液倒入锅内，将锅转动，使蛋液摊开成较薄的蛋皮，翻面煎一下，取出放案板上切成丝；
  • 第七步
    7. 菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中，调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。

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蛋皮丝拌时蔬 蛋皮丝拌时蔬
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已被1601人参考

蛋皮丝拌时蔬这个制作方法真的是超级的简单，而且我在家里面制作的时候我也喜欢在里面多放一些黄瓜，而且那大家可以放上一些自己喜欢吃的味道都是非常不错，一定要记住，如……

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