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好吃的蛋皮丝拌时蔬
好吃的蛋皮丝拌时蔬

好吃的蛋皮丝拌时蔬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 10:14

夏天到了,天气这么的炎热,对于太油腻的东西实在是提不起什么兴趣吃,今天就想吃点清淡又合自己胃口的,去了市场,买了各种的蔬菜,打算做一个蛋皮丝拌时蔬。蛋皮丝拌时蔬营养价值高,入口感好,如果不喜欢腥味的蛋皮的朋友,可以加点姜片,把腥味去掉哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋里加入适量淀粉打匀
  • 第二步
    打匀蛋液使鸡蛋与淀粉充分溶合
  • 第三步
    平锅放适量的油涮一下锅打多余的油倒出
  • 第四步
    蛋液倒入锅中转一下使其均匀
  • 第五步
    小火蛋液凝固翻面即可出锅
  • 第六步
    蛋皮出锅备用
  • 第七步
    菠菜焯水备用
  • 第八步
    把菠菜功段,其它食材都切丝
  • 第九步
    准备碗汁,香油适量蚝油适量盐适量白糖适量醋适量
  • 第十步
    调好的碗汁浇在菜上拌匀即可

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蛋皮丝拌时蔬 蛋皮丝拌时蔬
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蛋皮丝拌时蔬这个制作方法真的是超级的简单,而且我在家里面制作的时候我也喜欢在里面多放一些黄瓜,而且那大家可以放上一些自己喜欢吃的味道都是非常不错,一定要记住,如……

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