海带拌鸡丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 05:18

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主料

辅料

• 腊肠 ：50g
• 黄瓜 ：50g
• 芝麻酱 ：
• 香油 ：
• 酱油 ：
• 白砂糖 ：
• 盐 ：克
• 味精 ：克
• 胡椒粉 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 水发海带洗净，放入锅内蒸25分钟，取出晾凉，切成丝放入盘内；黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分，放在海带上面；将鸡肉（鸡脯肉）洗净煮熟切成丝，放在黄瓜丝上面，香肠切面同样粗细的丝备用。
• 第二步
  2. 芝麻酱放入碗内，用少许凉开水化开，加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁，浇在盘中的三丝上拌匀，最后把香肠丝撒在上面，即可。

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